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20 de mar. de 2013

Cervejas para a Páscoa


Quer escapar do tradicional ovo como presente para adultos? Então veja o vídeo e as dicas do Roberto Fonseca, amigo-frequentador da Cabana, com dicas de cerveja com sabor de chocolate... hummmmmm




 


4 de mai. de 2012

Trufas com sobras de ovos de Páscoa


Todo ano é a mesma coisa. João, meu filho, ganha vários ovos de Páscoa, mas só se interessa mesmo pelos brinquedinhos. Este ano descobri o que acontece. Os ovos de chocolate das marcas populares perderam totalmente a cremosidade. Tanto que ele devorou o Ferrero Rocher, mas passou longe do Ben 10 e do Homem-Aranha (só pelo nome dá para sacar que eles não querem vender chocolate, só o personagem...)

Estava nesse impasse com um monte de chocolate em casa quando vi essa receita no BOL. O sucesso foi tanto que já fiz duas vezes. É bem fácil e ainda dizem que fica uma delícia.

Ingredientes:
300 gr de ovos de Páscoa (misturei Lacta, Garoto e um pouco dos meus sem lactose, que são bem amargos)
1 lata de creme de leite sem soro
Cacau

Modo de fazer:
Apenas aqueça o creme de leite em fogo baixo;
Depois, com o fogo desligado, acrescente o chocolate picado na panela;
Misture tudo até ficar bem homogêneo, se precisar aqueça mais um pouquinho só para derreter os últimos pedacinhos;
Coloque num refratário e leve à geladeira por 2 horas;
Retire, faça bolinhas e passe-as no cacau.
Pronto!

A minha ficou assim. A boa vontade e o sabor perdoaram a falta de padrão e qualidade nas bolinhas... se sentir que está derretendo, deixe mais tempo na geladeira. O creme de leite deixa a massa da trufa mais mole que a de um brigadeiro. Não ajuda na enrolação... Perceba que comecei fazendo bolinhas pequenas (as do centro do prato) e depois fui aumentando. É mais fácil acertar na simetria fazendo bolonas.

Essa é a receita original do BOL. Mudei um pouco o modo de preparo.

Receita da Heloísa Rocco. Foto: Tadeu Brunelli/UOL



19 de nov. de 2011

Sardinhas por todos os lados

Não sou muito de sardinhas... sabe aquele cheiro, o óleo em que elas ficam, as sardinhas grudadas no cuscuz... definitivamente, não.

Mas apesar de não gostar do peixinho, não resisto ao charme do design das latinhas. Por isso fico babando cada vez que vejo esses objetos criativos. Pelo jeito não sou a única a curtir esse design.

O livro "O Povo das Sardinhas", por exemplo, atrai adultos e crianças com sua embalagem e ilustração. O livro vem dentro dessa luva retangular. Sua história é tão inusitada quanto seu formato. Non-sense total. Vale ter em casa!

O Povo das Sardinhas

Autor: Delphine Perret
Tradução: Paulo Neves
Editora CosacNaify


Esses clipes em formato de sardinha vêm dentro da latinha! ai... 100% ODD (objeto do desejo). Tem nO Segredo do Vitório, mas já vi também aquela loja Q-Vizu.
Existem também as clássicas máquinas fotográficas Lomo La Sardina.


Ou ainda as Sardinhas de Chocolate, prova do bom humor português, que é (acho) o povo mais apaixonado do mundo por sardinhas.



Mas o que mais gostei nessa pesquisa com objetos inspirados nas latinhas é o jogo de lençol. Campeão. Para dormir literalmente enlatado. Da Bed Toppings